Gå videre til hovedindholdet

Vinfestivalen i Budapest – når sensommeren smager af vin, udsigt og historie

 Der er få ting, der kan måle sig med Budapest i september. Luften er varm, men ikke trykkende, og byen gløder i gyldne farver. Og midt i det hele, på toppen af Buda-bjerget, rejser det majestætiske Buda Slot sig – klar til at byde tusindvis af vinelskere velkommen til årets største begivenhed: Budapest International Wine Festival.



Det er her, ungarerne viser, at vin for dem ikke bare er en drik – det er kultur, tradition og stolthed på flaske.

En vinoplevelse i kongelige omgivelser

Festivalen finder sted på slotspladsen omkring Buda Slottet, et UNESCO-verdensarvssted med en udsigt, der næsten stjæler showet fra vinene. Herfra ser du Donau, Kædebroen og hele Pest-siden badet i eftermiddagssol. Og så – midt i det hele – står du med et glas Tokaji Aszú eller en Villány Cabernet Franc i hånden.

Stemningen er en blanding af elegance og folkelighed. Her mødes vinbønder fra alle hjørner af Ungarn, unge studerende, lokale familier og turister, der vil smage sig gennem landet – ét glas ad gangen.

Hvad kan man forvente?

Over 150 vinproducenter deltager hvert år, fra de klassiske vinområder som Tokaj, Eger, Balaton, Szekszárd og Villány. Mange af dem står selv i deres boder og fortæller passioneret om jorden, klimaet og druerne – og ofte hælder de lidt ekstra op, “bare så du lige kan sammenligne årgangen”.



Du får udleveret et smukt vinglas ved indgangen, som fungerer som både souvenir og adgangspas. Herefter kan du købe smagsprøver, og der er rig mulighed for at prøve lokale delikatesser som lángos, oste fra Pusztaen og charcuteri fra landsbyerne omkring Balaton.

Når mørket falder på, forvandler pladsen sig til et magisk sceneri. Buda Slottet oplyses, og der spilles alt fra jazz og folkemusik til moderne beats, mens folk danser, snakker og nyder den lune nat.

Et must for din rejse til Budapest i september

Hvis du planlægger en rejse til Budapest i september, er vinfestivalen et must. Den finder typisk sted i den første eller anden uge af måneden og varer fire-fem dage. Du kan nemt kombinere den med en tur i Gellért-badet, en sejltur på Donau eller en spadseretur gennem de brostensbelagte gader i Castle District.


Selv for dem, der ikke drikker vin, er oplevelsen noget helt særligt – her mødes kultur, musik og smag i en atmosfære, der er både afslappet og magisk.

“Man behøver ikke være vinkender for at nyde det her – bare menneske med sans for livets gode øjeblikke.”

Etiketter:
Sted: Danmark

Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Két Szerecsen – en bistro med sjæl, smag og historie midt i Budapest

 Nogle restauranter føles bare rigtige fra det øjeblik, man træder ind. Sådan er det med Két Szerecsen Bistro , et af Budapests mest elskede spisesteder, der siden slutningen af 1990’erne har ligget som et lille gastronomisk fristed i Nagymező utca , lige ved Operaen og Andrássy Avenue . Navnet betyder “De to maurere” – en hentydning til det historiske og kulturelle møde mellem øst og vest, som også afspejler sig i køkkenet. Her får du det bedste fra det ungarske køkken, men med lette, moderne nuancer og inspiration fra Middelhavet. Et køkken med respekt for tradition og sæson Siden åbningen har Két Szerecsen haft en klar filosofi: god mad skal laves fra bunden, med lokale råvarer, og serveres uden unødvendig pynt. Menuen skifter efter sæson, men du finder altid et udvalg af klassiske retter – som ungarsk gulyás , andebryst med rødkålspuré , og paprikakylling – side om side med kreative retter som græskarsuppe med ristede frø eller lammefrikadeller . Lammefrikadeller Og ja, ...
Send en kommentar
Læs mere

Memento Park – når Budapest viser sin mørke side

Når man går rundt i Budapest, kan man let blive forført af de smukke bygninger, de hyggelige caféer og den stolte kulturarv. Men så – lidt uden for byen – ligger et sted, hvor fortiden står stille. Et sted, hvor historien hvisker, brøler og næsten trykker dig ned i jorden: Memento Park . Stalin´s støvler. Resten af statuen er blevet hakket i stykker af befolkningen. Forestil dig, at du træder ind gennem porten. Foran dig rejser de sig – enorme statuer af Lenin, Marx og de “store helte”. De står der i beton og bronze, stirrer ned på dig med kolde øjne. Og så mærker man det. Tyngden. For det her er ikke kunst. Det er symboler på et system, der styrede alt i menneskers liv. Et liv under kommunismen Man skal prøve at forestille sig, hvordan hverdagen var dengang. Du måtte ikke eje noget rigtigt selv. Selv en bil kunne kræve årtiers ventetid på en venteliste, og når den endelig kom, var det typisk en lille Trabant eller Lada, som kunne bryde sammen, før du havde kørt 100 kilometer. At r...
Send en kommentar
Læs mere