Gå videre til hovedindholdet

Vinfestivalen i Budapest – når sensommeren smager af vin, udsigt og historie

 Der er få ting, der kan måle sig med Budapest i september. Luften er varm, men ikke trykkende, og byen gløder i gyldne farver. Og midt i det hele, på toppen af Buda-bjerget, rejser det majestætiske Buda Slot sig – klar til at byde tusindvis af vinelskere velkommen til årets største begivenhed: Budapest International Wine Festival.



Det er her, ungarerne viser, at vin for dem ikke bare er en drik – det er kultur, tradition og stolthed på flaske.


En vinoplevelse i kongelige omgivelser

Festivalen finder sted på slotspladsen omkring Buda Slottet, et UNESCO-verdensarvssted med en udsigt, der næsten stjæler showet fra vinene. Herfra ser du Donau, Kædebroen og hele Pest-siden badet i eftermiddagssol. Og så – midt i det hele – står du med et glas Tokaji Aszú eller en Villány Cabernet Franc i hånden.

Stemningen er en blanding af elegance og folkelighed. Her mødes vinbønder fra alle hjørner af Ungarn, unge studerende, lokale familier og turister, der vil smage sig gennem landet – ét glas ad gangen.


Hvad kan man forvente?

Over 150 vinproducenter deltager hvert år, fra de klassiske vinområder som Tokaj, Eger, Balaton, Szekszárd og Villány. Mange af dem står selv i deres boder og fortæller passioneret om jorden, klimaet og druerne – og ofte hælder de lidt ekstra op, “bare så du lige kan sammenligne årgangen”.



Du får udleveret et smukt vinglas ved indgangen, som fungerer som både souvenir og adgangspas. Herefter kan du købe smagsprøver, og der er rig mulighed for at prøve lokale delikatesser som lángos, oste fra Pusztaen og charcuteri fra landsbyerne omkring Balaton.

Når mørket falder på, forvandler pladsen sig til et magisk sceneri. Buda Slottet oplyses, og der spilles alt fra jazz og folkemusik til moderne beats, mens folk danser, snakker og nyder den lune nat.


Et must for din rejse til Budapest i september

Hvis du planlægger en rejse til Budapest i september, er vinfestivalen et must. Den finder typisk sted i den første eller anden uge af måneden og varer fire-fem dage. Du kan nemt kombinere den med en tur i Gellért-badet, en sejltur på Donau eller en spadseretur gennem de brostensbelagte gader i Castle District.


Selv for dem, der ikke drikker vin, er oplevelsen noget helt særligt – her mødes kultur, musik og smag i en atmosfære, der er både afslappet og magisk.

“Man behøver ikke være vinkender for at nyde det her – bare menneske med sans for livets gode øjeblikke.”

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Memento Park – når Budapest viser sin mørke side

Når man går rundt i Budapest, kan man let blive forført af de smukke bygninger, de hyggelige caféer og den stolte kulturarv. Men så – lidt uden for byen – ligger et sted, hvor fortiden står stille. Et sted, hvor historien hvisker, brøler og næsten trykker dig ned i jorden: Memento Park . Stalin´s støvler. Resten af statuen er blevet hakket i stykker af befolkningen. Forestil dig, at du træder ind gennem porten. Foran dig rejser de sig – enorme statuer af Lenin, Marx og de “store helte”. De står der i beton og bronze, stirrer ned på dig med kolde øjne. Og så mærker man det. Tyngden. For det her er ikke kunst. Det er symboler på et system, der styrede alt i menneskers liv. Et liv under kommunismen Man skal prøve at forestille sig, hvordan hverdagen var dengang. Du måtte ikke eje noget rigtigt selv. Selv en bil kunne kræve årtiers ventetid på en venteliste, og når den endelig kom, var det typisk en lille Trabant eller Lada, som kunne bryde sammen, før du havde kørt 100 kilometer. At r...

Tom George Osteria Budapest – Italiensk restaurant midt i byen

 Når man rejser til Budapest, er det svært ikke at forelske sig i det ungarske køkken. Paprikaduftene hænger i luften, og gulyás og pörkölt står på menukortet overalt. Men hvis man får lyst til noget andet, er det godt at vide, at byen også gemmer på en af de bedste italienske restauranter: Tom George Osteria . Beliggenhed og første indtryk Tom George Osteria ligger på Október 6. utca i det 5. distrikt, tæt på alle de store seværdigheder. Man kan komme både med og uden reservation – der står altid en host klar til at tage imod og finde et bord. Hvis vejret er godt, er terrassen noget helt særligt. Her sidder man midt i gadelivet, hvor folk slentrer forbi, og byen summer om aftenen. Indendørs er stemningen anderledes – mere intim, men stadig fuld af liv. Tjenere farer frem og tilbage mellem bordene , mens kokkene i det åbne køkken kaster pizzadej i luften og lægger lammekoteletter på grillen. Maden – fra stenovn til grill Lammekoteletter Tomatsuppe Spinat som tilbehør Tom George ...